【沖縄市】「豆ポレポレ」で日本一の珈琲焙煎技術でくり出される新しい味わいを堪能

「豆ポレポレ」・外観と店内

沖縄市にある「豆ポレポレ」

中に入るとコーヒー焙煎のいい香りがします～。

 

左奥では豆の焙煎が。この距離感で焙煎機があるので香ばしさがダイレクトに伝わってきます。

店主の仲村さんは、ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ 2017 優勝！
そして、世界大会であるWORLD COFFEE ROASTING CHAMPIONSHIP 2018 準優勝！という実績の持ち主。世界でもトップクラスのコーヒー焙煎士なのです！

私の友人もこちらの豆のファンが多く、期待が高まります～

 

「豆ポレポレ」のコーヒー豆をセレクト

ショーケースに並べられた自家焙煎の豆。

手書きの解説文や、コーヒー豆の形や色の違いを見るのが楽しいです。

今回セレクトしたのはこちらの2つ

・オーチャード・・・エチオピアをベースとしたブレンド。柑橘系の酸味と甘み、全体的にさわやかで白ワインのような味わい（限定ブレンド）

・エチオピアンブラザーズブレンド・・・一口目からとても明るい印象のブレンドです。華やかで複雑な果実感を楽しめます。

 

お試しで飲んでみようと思ったので、100gずつ包んでいただきました。

カフェメニューもあります。

ペーパードリップ、フレンチプレス、エアロプレスなど、豆にあった抽出方法で淹れてくれます。

もちろんエスプレッソも。

さらに、200g以上の豆の購入者には一杯サービスという嬉しい特典が。

買った豆と同じ”オーチャード”でアイスコーヒーをお願いしました。

めちゃくちゃスッキリとした飲み心地なのに、後味には複雑に絡み合った風味が残ります。

これは今までに飲んだことない豆です！

まずは1杯を気軽に試したいという人には、こちらのコーヒーパッグもおすすめ。

お土産物やオフィスへの差し入れに喜ばれそうですね。

デカフェもありますよ。

お店まで行けない！という方は、WEBショップへ！

定番人気の「がじゅまるブレンド」「エチオピアン・ブラザーズ」などのほか、スポットで仕入れた特別な豆などもあり、ギフトにもおすすめです。

沖縄県内の人気カフェ・レストランで飲める！「豆ポレポレ」の味

とっても美味しい「豆ポレポレ」さんの珈琲。沖縄県内の人気カフェ・レストランにもコーヒーを提供しています。

以下、Churakoが実際に行って確認したお店をご紹介！

宜野湾市・ソウエイシャ喫茶室

2019年に開業した新しめの喫茶店。エチオピアンブラザーズをアイスで出してくれる唯一のお店です。手作りケーキも美味しいですよ～

 

北中城村「純喫茶 MOTHER COFFEE」

オリジナルブレンドをドリップにて提供してくれます。

北中城村「SANS SOUCI（サンスーシィ）」

多彩なメニューが人気の和カフェ。ドリンクのコーヒーに「豆ポレポレ」の珈琲豆を使用しています。

沖縄市「BB Coffee」

オリジナルブレンドをドリップで提供してくれます。

古宇利島「L LOTA」（エルロタ）

こちらはオリジナルブレンドとシングルオリジンがあります。季節によってシングルオリジンは種類が変わります。いずれもエスプレッソ抽出。

「豆ポレポレ」さんの豆を使ったカフェオレがいただけます。

八重瀬町・New Cinema Parlor HARBOR店（ニューシネマパーラー　ハーバー店）

オリジナルブレンドをハンドドリップでいただけます。海を見ながらポレポレさんのコーヒーが楽しめますよ。