玉城食堂(たまぐすくしょくどう)
住所:〒901-0604 沖縄県南城市玉城玉城93−3
Mapcode: 232 469 844*85
営業時間:11:30〜17:00(ラストオーダー 16:00)
定休日:水曜日・木曜日(臨時休業などはInstagramにてご確認ください)
Instagram:https://www.instagram.com/tamagusukushokudo/
電話番号:非公開
マナ
今回は、南城市玉城のレストラン「玉城食堂」(たまぐすくしょくどう)を紹介するにゃ
ちゅらこ
畑の中に出現したおしゃれ空間!南部ドライブの楽しみスポットがまた一つ増えたにゃ

「玉城食堂(たまぐすくしょくどう)」アクセス・外観と内装

「玉城食堂」は国道331号線から海側に向かって下り「え?ここ?」といった畑と地元の集落の中にあります。

隠れ家的な感じがマシマシです。

広い駐車場がありますので、お店の前に停めないようにしましょう。

コンクリートの建物の壁に木材を貼った外観がとってもおしゃれ。
実はこの建物、以前は玉城の公民館だったものをリノベーションしたのです。

古い建物の風合いを活かしているので、新しさを感じさせつつ落ち着いた雰囲気になっています。

こだわり抜いて作った空間は、内部もかっこいい。

家具はお店のイメージに合わせてなんと手作り!床や壁、梁などのコンクリートとカウンターや天井のウッディなテイストが絶妙なバランスで調和しています。カウンターのタイルはお店に合わせて陶房で作ったもの。緑に囲まれたお店の雰囲気にぴったりです。

テーブルの配置もゆとりのある作り。

天上でシーリングファンのように回っている扇風機ですが……

実はこれ、旧公民館で使われていたものをそのまま残しています。レトロな扇風機もまるでそこにあつらえたかのようにはまっていますね。

お店の奥はギャラリーになっていて、器やお皿を買うこともできるんですよ~

「玉城食堂(たまぐすくしょくどう)」 メニュー

玉城食堂は、台湾料理と洋食という、ジャンルが異なるメニューを提供するレストラン。

実は、それぞれ作っている方が違い、カウンターの向こうのキッチンも別れているのです……!

よく見るとメニューの紙質も違いますね。

なのでドリンクもそれぞれ違ったテイストのものが用意されています。

お店のためにブレンド・焙煎した豆を取り寄せたというコーヒーを飲みたかったのですが、この日はコーヒーをすでに飲んでいたので断念。次回にすることに。

沖縄の地ビールなども楽しめますよー

ここで飲むとなると、ハンドルキーパーの方に運転してもらうか、近場に宿泊する感じでしょうか。
向かいには「姉と弟の家」という一棟貸しのコテージがありましたので、そこに宿泊していれば好きなだけ飲めますね……!

「玉城食堂(たまぐすくしょくどう)」でランチメニュー!

ランチは食べていった順に項目を増やしていきたいと思います~

担仔麺(タンザイメン)

担仔麺とは、台湾料理の中でも定番料理。そちらに人気の「魯肉飯(ルーローハン)」が付いたメニューです。

パクチーは苦手な場合オーダー時に不要と伝えておきましょう。逆に「パクチー大好き!」な人は、トッピングで「パクチーましまし」にもできますよ。

見ての通り、細めのストレート麺。つるっとした食感ですが、噛むと感触はモチモチしています。スープは驚くほどあっさりで、全部飲み干しちゃいそう。

物足りない方は、お酢・花椒油(ピリッと辛い)、ラー油、刻みニンニク油などの薬味を加えて味に変化もつけられます。

こちらのピリ辛副菜で、味に緩急が加わります。
「あれ?魯肉飯(ルーローハン)は?」と思った方、この次に魯肉飯(ルーローハン)単品オーダーがあるのでそちらでご説明します~

魯肉飯(ルーローハン)

まずはメニューのトップにある魯肉飯セットを食べることに。

・魯肉飯

・イカ団子とネギのスープ

・ほうれん草の塩花椒油和え

・台湾煮卵

卵は、南城市が誇るブランド卵「みやぎ農園」の平飼い卵です。

サンエーやAコープでも取り扱っていますので、最終日にお土産として買ってもいいかも?

魯肉飯。

豚肉をとろとろに煮込み、台湾醤油などで甘辛味に仕立てた載せご飯。

現地の味を再現した濃厚な味わいを、ご飯と絡めていただきます!

小ぶりのサイコロに切った脂身が甘くて、スルスルと食べられちゃいますよ。

台湾煮卵はオプションで。

魯肉飯の出汁と合うように甘辛な味付けですが、ちょっとあっさり目で味のコントラストがあります。

イカ団子とネギのスープ。
こちらは、薄味なのですがコクがあります。
白ネギがたっぷり入っていて、風味がいい感じ。焦がしたネギが吸い口のように入っていて、それがまたアクセントに。

プリプリのイカ団子。
アツアツのうちにいただきたいですね。

一見普通のほうれん草のおひたしですが……花椒がピリリと後を引く味わい。

これは自宅でもやってみたいかも。

マナ
今回も美味しかったにゃ~
ちゅらこ
次回は洋食メニューにもチャレンジにゃ!

玉城食堂(たまぐすくしょくどう)
住所:〒901-0604 沖縄県南城市玉城玉城93−3
Mapcode: 232 469 844*85
営業時間:11:30〜17:00(ラストオーダー 16:00)
定休日:水曜日・木曜日(臨時休業などはInstagramにてご確認ください)
Instagram:https://www.instagram.com/tamagusukushokudo/
電話番号:非公開