https://churasuki.com/vongoandanchor/ ここはまるで西海岸？といったような風情でコーヒーを楽しめる”ZHYVAGO COFFEE WORKS OKINAWA”(ジバゴ コーヒーワークス オキナワ)。地元の人はみんな”ジバゴ”と呼んでいます。 北谷・アメリカンビレッジのデポアイランド。海側は今も開発が続く人気エリア。 その辺のホテルよりよっぽど美味しい珈琲が飲めちゃうので、私もこの日は北谷でのお仕事がてら（ようやく）再訪。（VONGO ＆ ANCHOR や AIEN など北谷はカフェが豊作すぎるので開拓に行っていたわけですが） スタッフさんに覚えておいていただけてとっても嬉しかったです～ 雨の日でもこんな風にテントが貼られるので安心。 店内は、”VONGO ＆ ANCHOR”（ボンゴアンドアンカー）とはまた違った、金属っぽい感じのインテリア。 無造作に並べられているようで計算された雑貨の配置。本当に外国のカフェに来たみたいですね～ コールドブリューの器材も絵になりますね。 正面のカウンターで注文します。 ジバゴのコーヒーは基本はエスプレッソ。 スイーツも充実しています。 これはニューヨークチーズケーキ。ずっしりとしたチーズケーキは小ぶりでも食べ応えありますよ。 VONGO ＆ ANCHORと共通のものもありますが、ジバゴの方が数が多めです。アメリカンテイストでどっしりした食感のケーキ。 焼き菓子も充実しています。コーヒーと軽くクッキーと言った楽しみ方もおすすめ。 この日はカフェラテを頼みましたよ～ハートのラテアートが素敵。 そして別の日に行ったら、ラテアートがめっちゃ進化しています！！！ こうしたラテを飲みつけていると、普通のコーヒースタンドに行けないカラダにされてしまっている気がします…… お店の左奥にはキャンドルや雑貨なども販売。 写真右手の素敵なカフェエプロンは系列店のINGHILL KITCHEN WORKS（インチルキッチンワークス）のもの。 なんとエプロンのオーダーメイドのお店で、沖縄のお洒落カフェや素敵な美容室ではここのエプロン率高し！なのです。同じアメリカンビレッジ内にあり、一般の方のオーダーも可能なので、気になる方はぜひ行ってみてくださいね！