【うるま市・浜比嘉島】「空とコーヒー うきぐも」で海を眺めながらリラックスタイム

 
空とコーヒー うきぐも
住所:〒904-2315 沖縄県うるま市勝連浜243−1
営業時間:11:30~16:30(LUNCH L.O 14:30⠀ DRINK/CAKE L.O 16:00)
定休日:月曜日・火曜日・水曜日(営業時間変更などはInstagramにてご確認ください)
WEBサイト/ Instagram/Facebook
電話番号098-977-7860
マナ
今回は、浜比嘉島にあるカフェ「空とコーヒー うきぐも」を紹介するにゃ
ちゅらこ
貝殻で作ったアクセサリーなどのギャラリー「かいのわ」併設していて、見るだけでも楽しめるにゃ~

「空とコーヒー うきぐも」アクセス・外観

「空とコーヒー うきぐも」があるのは、うるま市の海中道路をわたり、平安座島(へんざしま)の右手にある浜比嘉島(はまひがじま)。
浜比嘉島は、島の入り口で、右手が「浜」地区、左手が「比嘉」地区になっていますが、比嘉地区方面に車を走らせてすぐです。

こちらの建物の2階が、カフェとギャラリーになっています。

階段を上るとそこはカフェスペース。

窓際の席だと、こんな風に海を見渡せますよ。

「空とコーヒー うきぐも」メニュー

こちらがドリンクメニュー。
「うきぐも」さんのコーヒーは、宜野湾市の山田珈琲さんのオリジナルブレンド。

【宜野湾市】自家焙煎のこだわり珈琲をおしゃれなカフェスペースで楽しめる「山田珈琲」

そのほかにも、自家製スムージーやコーディアルソーダもあります。

フードメニューはサンドイッチとケーキ。サンドイッチはランチタイムのみの提供です。

「空とコーヒー うきぐも」でランチ&カフェタイム

自家製ツナとチェダーチーズのサンドイッチ

こちらが「空とコーヒー うきぐも」のサンドイッチ。
 
 
パンはとあるベーカリーが天然酵母で焼き上げた特別の品。一見フォカッチャのようですが、もっとモフっとしています。外側はパリっとしていますが、中はモチモチでとても食べ応えがあり、見た目よりかなりお腹にたまる一品です。
 
オリーブオイルとスパイスでじっくり作り上げたツナに、チェダーチーズとピクルスが混ざり合って、コクのある味わいに。パンにじゅわっとしみたオリーブオイルがたまりません。
 
 
この日の副菜はキャロットラペ。酸味が味のアクセントになっています。
 
 
そして、ハイビスカスとレモンのコーディアルソーダ。コーディアルは、季節のハーブやフルーツをシロップに漬け込んだイギリスの伝統的なドリンクです。
 

ミックスルイボスティー

 
オレンジとシャンパンのカクテルをイメージしたという<ミモザ>ブレンドのルイボスティー。

グリーンルイボスティーにオレンジの皮(陳皮)をあしらって、香りが素敵なお茶ですよ。
 
飛び鉋の模様が美しいカップ&ソーサーは、恩納村にある「ツチノヒ」のもの。運が良ければギャラリーでも展示販売しているので、ぜひ見てみてくださいね。
 

浜比嘉の塩を使ったチーズケーキ&山田珈琲オリジナルブレンド

 
 
こちらは浜比嘉島の塩をトッピングしたチーズケーキ。実は、浜比嘉島には、天然塩が取れる塩工房があります。

塩づくり体験ができたり、さまざまな塩が買えたりするおすすめスポットです。
 
 
ベイクドチーズケーキは、クリームチーズの滑らかな食感。塩味が自然な甘さとまろやかさを引き立ててくれます。
 
 
しっかりとした深煎りのコーヒーは、際立つ苦みがありつつもマイルド。しゃっきり目が覚めそう。
 
 

美しい貝細工は必見!「海のギャラリーかいのわ」

 
 
 
ギャラリースペースもぜひじっくり見ておきたい場所。
 
 
中央のテーブルには、夜光貝と高瀬貝を使った素敵なアクセサリーが並びます。どれもハンドメイドの一点もの。

さまざまなアーティストさんたちとコラボした展覧会が開かれることもありますよ。
 
 

貝殻の内側って、光の当たり具合によって、色とりどりの真珠のように輝いてキレイですよね。
一番魅力的に見えるように磨き上げたオリジナルの美しさは、ここだけにしかありません。

世界に一つだけなので「欲しい」と思ったら迷わず買うのがオススメです。

裏庭からの風景も見逃せない!

 
 
天気の良い日は、滞在時間を長めにとって、ぜひ、ギャラリーの裏手に回ってみましょう。
 
 
階段を上ると、裏手がちょっとした展望台になっています。座って景色を眺められる椅子もあるので、下のカフェででテイクアウトしてここで食べても楽しそう。
 
 
 
一番上までくると、こんなに素敵な眺望が楽しめます。奥に見えるのは宮城島。「ぬちまーす」の工場があるところです。このあとのドライブコースにもいかがですか?
 
ちゅらこ
今回も美味しかったにゃ~

マナ
海からの風を感じながら、ついついゆったり長居したくなる場所ですにゃ。サンドイッチも制覇したいにゃ~

 
 
空とコーヒー うきぐも
住所:〒904-2315 沖縄県うるま市勝連浜243−1
営業時間:11:30~16:30(LUNCH L.O 14:30⠀ DRINK/CAKE L.O 16:00)
定休日:月曜日・火曜日・水曜日(営業時間変更などはInstagramにてご確認ください)
WEBサイト/ Instagram/Facebook
電話番号098-977-7860