山田珈琲(やまだこーひー)
住所:〒901-2211 沖縄県宜野湾市宜野湾3丁目17−3
Mapcode: 33 346 009*58
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日(臨時休業などのお知らせはHPもしくはFACEBOOKにて確認できます)
電話番号:098-896-1908
WEBサイト: http://yamadacoffeeokinawa.com/
Mapcode: 33 346 009*58
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日(臨時休業などのお知らせはHPもしくはFACEBOOKにて確認できます)
電話番号:098-896-1908
WEBサイト: http://yamadacoffeeokinawa.com/

今回は、宜野湾市にあるコーヒー専門店”山田珈琲”を紹介するよ

先日”豆ポレポレ”さんでお話しをした時に、Churakoが好きなタイプのコーヒーを出してくれるだろうとおススメされたのにゃ
「山田珈琲」外観と内装
「山田珈琲」は、宜野湾市、国道330五千から少し普天間基地側に入ったところ、三差路の角のビルの1Fです。
撮影/Churako
お店の前に駐車スペースがあります。
撮影/Churako
壁には、自家焙煎の珈琲豆がずらり。
シングルオリジン(豆1種類)だけでなく、山田珈琲独自のブレンドも揃えています。
撮影/Churako
初めての方には「ふかふか」か「あじわい」ブレンドをおすすめするのだとか。
珈琲の焙煎には8段階あり、浅い順から
1、ライトロースト(Light roast)
2、シナモンロースト(Cinnamon roast)
3、ミディアムロースト(Medium roast)
4、ハイロースト(High roast)
5、シティロースト(City roast)
6、フルシティロースト(Fullcity roast)
7、フレンチロースト(French roast)
8、イタリアンロースト(Italian roast)
2、シナモンロースト(Cinnamon roast)
3、ミディアムロースト(Medium roast)
4、ハイロースト(High roast)
5、シティロースト(City roast)
6、フルシティロースト(Fullcity roast)
7、フレンチロースト(French roast)
8、イタリアンロースト(Italian roast)
となります。
「ふかふか」ブレンドのフレンチローストは、焙煎具合が7/8。深煎りでしっかりとしたコクが出ます。酸味が苦手な方におすすめの焙煎です。
「あじわい」ブレンドのシティーローストは、中深煎りで5/8段階。酸味と苦みのバランスが良い焙煎方法。
う~ん、悩ましいな~
「山田珈琲」のカフェスペースでまったりコーヒータイム
撮影/Churako
店内はコーヒー豆を買うだけでなく、こんなオシャレなカフェスペースもあります。
撮影/Churako
珈琲リストもありますが、店内で販売している豆から選んで淹れてもらうことも可能。
そこで”ふかふかブレンド”を試してみることに。
撮影/Churako
「ふかふかロースト」は確かに味わい深い苦み。
酸味の苦手な方にはおすすめだと思います!
しかしこの時は珈琲豆の在庫がそれなりに会ったことと、次回、さわやかブレンドと飲み比べてから決めようと、今回は”山田珈琲”を後にするのでした。
ちなみに、珈琲豆を買うのであれば、1杯試飲サービスがあるそうです。

今回も美味しかったにゃね~

次回は自家製スイーツも楽しみたいものにゃ
山田珈琲(やまだこーひー)
住所:〒901-2211 沖縄県宜野湾市宜野湾3丁目17−3
Mapcode: 33 346 009*58
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日(臨時休業などのお知らせはHPもしくはFACEBOOKにて確認できます)
電話番号:098-896-1908
WEBサイト: http://yamadacoffeeokinawa.com/
Mapcode: 33 346 009*58
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日(臨時休業などのお知らせはHPもしくはFACEBOOKにて確認できます)
電話番号:098-896-1908
WEBサイト: http://yamadacoffeeokinawa.com/