【宜野湾市】自家焙煎のこだわり珈琲をおしゃれなカフェスペースで楽しめる「山田珈琲」

今回は、宜野湾市にあるコーヒー専門店”山田珈琲”を紹介するよ

先日”豆ポレポレ”さんでお話しをした時に、Churakoが好きなタイプのコーヒーを出してくれるだろうとおススメされたのにゃ

”山田珈琲”とは

撮影/Churako

”山田珈琲”は、宜野湾市、国道330五千から少し普天間基地側に入ったところ、三差路の角のビルの1Fにあります。

正直、少し迷いました(笑)

撮影/Churako

壁には、自家焙煎の珈琲豆がずらり。

シングルオリジン（豆1種類）だけでなく、山田珈琲独自のブレンドも揃えています。

撮影/Churako

初めての方には「ふかふか」か「あじわい」ブレンドをおすすめするのだとか。

珈琲の焙煎には8段階あり、浅い順から

となります。

「ふかふか」ブレンドのフレンチローストは、焙煎具合が7/8。深煎りでしっかりとしたコクが出ます。酸味が苦手な方におすすめの焙煎です。

「あじわい」ブレンドのシティーローストは、中深煎りで5/8段階。酸味と苦みのバランスが良い焙煎方法。

う～ん、悩ましいな～

”山田珈琲”カフェスペースでまったりコーヒータイム

撮影/Churako

店内はコーヒー豆を買うだけでなく、こんなオシャレなカフェスペースもあります。

撮影/Churako

珈琲リストもありますが、店内で販売している豆から選んで淹れてもらうことも可能。

そこで”ふかふかブレンド”を試してみることに。

撮影/Churako

「ふかふかロースト」は確かに味わい深い苦み。

酸味の苦手な方にはおすすめだと思います！

しかしこの時は珈琲豆の在庫がそれなりに会ったことと、次回、さわやかブレンドと飲み比べてから決めようと、今回は”山田珈琲”を後にするのでした。

ちなみに、珈琲豆を買うのであれば、1杯試飲サービスがあるそうです。

今回も美味しかったにゃね～

次回は自家製スイーツも楽しみたいものにゃ