「SURIYUN（スリユン）」外観と内装

美浜アメリカンビレッジに隣接する立地の「ヒルトン沖縄北谷リゾート」 いわずと知れたヒルトンホテルグループです。 エントランスは3階。駐車場はホテル前の1階と、少し歩いたところに立体駐車場があります。ホテル利用の場合は駐車料金が無料になりますので、駐車券を忘れずに持って行ってくださいね。 天井までの大きな窓が開放的なエントランス。右側には、ホテルラウンジ「マール」。 こちらは別に記事がありますので、ぜひあわせてご覧くださいね。 時折スイーツブッフェもやっていますよ～ https://churasuki.com/mahru_hilton/ さて、SURIYUN（スリユン）はエントランスを入って左奥にあります。 3階エントランスから段差もないので、ベビーカーや車いすでも入りやすいのがポイント。 撮影/Churako どーん！と広い店内には200席。テラス席も126席あります。 ただ、テラス席はランチ・ディナー時は喫煙可なので、室内の方がおすすめです。   ソファ席もあり、大人数の会食にも向いています。（個室はありません）

「SURIYUN（スリユン）」ランチブッフェの内容

スリユンのビュッフェは、和・洋・中・エスニック・ハワイアンそして琉球料理とスイーツなど幅広い品ぞろえが魅力。 まずはお寿司がお出迎え。 お皿にちょっと添えたい品々。 伝統的なポテトサラダや、ハワイアン料理のポキ（タコやマグロなどの切り身を醤油ベースの甘辛タレに漬けこんだハワイのローカルフード）なども。 シャキシャキの新鮮野菜でサラダも充実です。 もちろんアメリカンフードも充実！ 一口サイズのミニバーガーはミニサイズながらもちゃんとトマトやレタス、玉ねぎなどの具材もはさんだ本格派。 お肉系といえば、ホテルのビュッフェでは欠かせないローストビーフももちろんありますよ！ スリユンのビュッフェで見逃せないのが、タイ料理。 タイから来たシェフが作る本格派の味が楽しめます。 エスニックは他にもインド料理などが並ぶ時も。 見逃せないのがライブキッチン！ この日はできたてパスタをその場でチーズに絡めるという本格イタリアン。 内容はその時によって異なりますが、ライブキッチンで作られるお料理は大人気ですぐになくなってしまうので、時間をホテルの方にお尋ねくださいね。 奥にはベーカリーやデザートコーナー。 デザートにはケーキやババロア、ゼリーだけでなくソフトクリームやチョコレートファウンテンも用意されていましたよ！

「SURIYUN（スリユン）」で海を眺めながらの好きなだけランチタイム！

さて、お腹を空かせて訪れたいビュッフェですからたくさん取ってきました！ 沖縄らしく、ジューシーやてびち、沖縄そばもセレクト。 中華の定番、小籠包や餃子、焼きそばなども実はありますよ！ おつまみ的な物をちょい盛り。 90分の飲み放題メニュー（2000円 税・サ別）を付ければ、ビール、白・赤ワイン、泡盛が飲めるので、車の運転をしない方だったら昼から飲むなんて贅沢も。 もちろん「デザートは別腹！」ですよ～ キュートなマカロンやケーキたち。品数の多さはスイーツバイキングみたいです。 季節によって変わりますが、トロピカルフルーツも盛り放題！ お子様が喜ぶメニューを集めた「キッズコーナー」もあり、離乳食は無料で準備してくれますので、ファミリーにも嬉しいビュッフェです！   なお、ヒルトンホテル宿泊についても、以下の記事を「LINEトラベル」にて寄稿しておりますので、良かったら併せてご覧くださいね。 宿泊者専用のプールなど、街中にありながらリゾート気分が満喫できますよ！