【うるま市・海中道路】「Sunstache Coffee, Bay」（サンスタッシュコーヒー ベイ）で海を見ながらコーヒータイム！

 

「Sunstache Coffee, Bay」（サンスタッシュコーヒー ベイ）外観と内装

沖縄本島の東海岸から、平安座島（へんざじま）をはじめとした4島をつなぐ「うるま市海中道路」。その途中に位置するのが「海の駅 あやはし館」です。反対車線からも駐車場から歩道橋を渡ってアクセス可能。 あやはし館の左隣には、個性的なコンテナハウスなどのお店が立ち並び、ちょっとしたお洒落カフェスポットになっています。 海側の奥まった場所に位置するのが、今回ご紹介する「Sunstache Coffee, Bay」（サンスタッシュコーヒー ベイ）です。 外観からすでにおしゃれ感が漂っていますね。手前のベンチはインスタスポットにもなりそうです。 ヴィンテージ感漂うお洒落な店内は、海に向かって開放的な空間。 頼もしい「NO SMOKING」のプレート。ただ、屋外は喫煙できるそうなので、訪問時によってはちょっとかぶるかもしれませんね。 ミニマルなスペースの中、ちりばめられたこだわりの雑貨たちが、センス良くまとめられた店内は、インテリアの参考になるヒントがいっぱいです。

「Sunstache Coffee, Bay」（サンスタッシュコーヒー ベイ）メニュー

「Sunstache Coffee, Bay」（サンスタッシュコーヒー ベイ）は、名前の通りコーヒーをメインとしたカフェ。世界中から取り寄せた質の高い豆を扱っています。 オリジナルブレンドの他に、シングルオリジンもあり、オーガニックなものもそうでないものも。豆に寄る味の違いもしっかりと記載されているので、新しい味にチャレンジしたい人にもおすすめです。 もちろんマスターに好みの味を訪ねてもOK。私はこの時、すでにコーヒーを何杯か飲んでいたので、＃9のメキシコ デカフェをオーダーすることにしました。 珈琲だけでなく、オリジナルドリンクも扱っていて、そのオリジナリティーにはびっくり。さんぴん茶とコーヒーのアレンジとはどんな味がするのか興味をかきたてられますね。

「Sunstache Coffee, Bay」（サンスタッシュコーヒー ベイ）で海を眺めながらコーヒータイム

もちろん、注文を受けてから豆を挽き、一杯ずつ丁寧にドリップ。 ビーチ側のカウンター席は、海を眺める特等席。 持ち帰りもできるカップにはオシャレにお店のロゴ入りのホルダーが。 アイス系のドリンクだともっと映える絵が撮影できそうですね。 海側だけじゃなく、もちろん室内でも絵になる一枚が。 そして気になるお味ですが、デカフェとは思えぬ深みとコクがあり、今まで飲んだ中で一番美味しいデカフェだったと思います。