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【うるま市・浜比嘉島】目の前の畑で収穫の無農薬新鮮野菜を使ったフレンチ「むいにー亭」のランチコース

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むいにー亭(むいにーてい)

住所:〒904-2315 沖縄県うるま市勝連浜423−1
営業時間:(ランチ)12:00~15:00(ディナー)18:00~21:00(ディナーは予約制)
定休日:火曜日
電話番号:098-977-8989

ちゅらこ

今回は、うるま市の浜比嘉島にある一軒家フレンチ”むいにー亭”を紹介するにゃ

ベル

ホテル浜比嘉島リゾートの取材でスタッフの方におすすめいただいたお店の一つ!大満足のフレンチのランチが食べられるにゃ~

目次

むいにー亭 外観と内装

撮影/Churako

こちらがむいにー亭の外観。浜比嘉島の浜地区にあります。ロッジみたいな外観です。 付近の道は細いですので運転にはご注意くださいね。

撮影/Churako

中も手作りのログハウスのような雰囲気です。

撮影/Churako

天井の梁や流木アートなど、雰囲気がありますね~ テーブルや椅子はすべてオーダーメイドだそうで、ばっちりこの空間にはまっています。  

むいにー亭 メニュー

撮影/Churako

こちらのボードがメニュー。 一番上が本日のランチ。お魚か鶏肉が選べます。他にもステーキやカレーなど気になるメニューがありますが、おすすめという本日のランチコースをいただくことに。

むいにー亭 のランチコース

撮影/Churako

まずはサラダ。ボリュームたっぷりで、オリジナルドレッシングが美味しいです。 ロメインレタスをはじめとして、野菜の味が濃くてとても新鮮!

撮影/Churako

それもそのはず、お店の周りにはこのように畑があり、ここで朝採れた野菜を料理に使っているからです。 ご主人はシェフと共にハルサー(畑の人という意味)でもあるのですね。

撮影/Churako

サイドのお皿には立派なもずくが。実は浜比嘉島はもずくの産地。太めのしっかりしたもずくですよ。

撮影/Churako

鴨の自家製スモークもしっかりした食べ応え。

撮影/Churako

こちらも自家製のパン。とっても軽い食べ心地で、ぺろりと食べられます。 表面に薄くバターが塗ってあります。

撮影/Churako

トマトのクリームスープですね?と思いきや「小豆のスープです」と言われ「え……?」

撮影/Churako

本当だ。ちゃんと小豆が入っています。 魚介類の出汁の効いたビスクのような味わい。味のバリエーションがありますね~

撮影/Churako

そして、メインディッシュ。こちらも白身魚の上に色とりどりの野菜が。

撮影/Churako

お箸で食べていいの楽ちんですね~ カボチャも美味しいですが、私はズッキーニのソテーが一番好きでしたよ。

撮影/Churako

そしてびっくりなのが、先ほどパンも出たのにライスも! こちらのライスはサトウキビを一緒に炊いたもので、栄養素はもちろん、整腸作用などの美容効果もあるとのこと。

撮影/Churako

そして、最後のお楽しみ、デザート! 羽根を広げた孔雀のようなクレープとアイスクリームの盛り合わせ。

撮影/Churako

パリパリに焼かれたクレープを、アイスクリームと一緒に食べます。

撮影/Churako

そして、最後は素敵なカップに注がれたコーヒーで締めくくります。 浜比嘉島の隠れ家レストラン”むいにー亭”の大満足ランチコースはこれで終了。パンとライスもあってお腹も満腹になりました。 ”フレンチ”というと堅苦しく感じるかもしれませんが、”むいにー亭”はアットホームでとってもくつろげる温かみのあるお店ですよ。
ちゅらこ

今回も美味しかったにゃ~

ベル

次は他のメニューや、ディナーも食べたいにゃんね~!

 
むいにー亭(むいにーてい)

住所:〒904-2315 沖縄県うるま市勝連浜423−1
営業時間:(ランチ)12:00~15:00(ディナー)18:00~21:00(ディナーは予約制)
定休日:火曜日
電話番号:098-977-8989

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