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【宮古島】「DOUG’S GRILL」(ダグズグリル)で多良間牛を堪能!記念日ディナーにもぴったり

 
 
DOUG’S GRILL(ダグスグリル)

住所:〒906-0000 沖縄県宮古島市平良西里567−1
Mapcode: 310 454 753*22
営業時間:18:00~23:00
定休日:木曜日(臨時休業や営業時間のお知らせはFacebookから確認できます)
電話番号 0980-79-7070
WEBサイト:https://www.dougsburger.com/grill/

[vohttp://0980-79-7070ice icon=”https://churasuki.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_0739.jpg” name=”ちゅらこ” type=”l”]今回は、宮古島の多良間牛ビストロ「DOUG’S GRILL」(ダグズグリル)を紹介するにゃ[/voice]
ベル

宮古島のダグズバーガー、宮古島に続いて石垣空港・博多駅にも出店しているダグズコーヒーの系列なのにゃ!こだわりの味はお墨付きにゃ

目次

DOUG’S GRILL(ダグスグリル)外観と内装

撮影/Churako

こちらがDOUG’S GRILLです。 宮古島市の中心街にあり、西里交差点からすぐの立地。 付近の道路は狭く、一方通行が多い上、お店には駐車場がなく、付近のコインパーキングも少ないので、西里近辺に宿を取って歩いてくるのがベター。

撮影/Churako

お洒落な店内。カウンター席があるので、1人でも入りやすいですよ~

撮影/Churako

奥にはテーブル席も。 シンプルでかっこいいインテリアですね。

DOUG’S GRILL(ダグスグリル) メニュー

撮影/Churako

さて、メニューです。 ドリンクは店内のボードに。ビール。ソフトドリンク、グラスワインなどが揃います。 目を引くのが、グラス1杯7000円のオーパスワン(2014)ですが、通販サイトで見たら、市場価格54,000円~なので、かなり良心的な価格かも。

撮影/Churako

フードメニューはコースではなくアラカルトから選びます。
メニュー
■前菜
・宮古島産ビンチョウマグロのスパイシーフリット
・宮古島旬野菜のフリット
・ダグス・シーザーズサラダ
・静岡県長谷川農場直送フレッシュマッシュルームと宮古島産ルッコラのサラダ
・静岡県長谷川農場直送フレッシュマッシュルーム ブルゴーニュ風
・ダグズ・ツナサラダ(バゲット付)
・ダグズ・コンビーフ
・アヒージョ
・ピンポン(木肌マグロのミートボール)
・多良間牛ココットシチュー(バゲット付き)

■スープ
・本日のスープ

■主菜
ダグおすすめの多良間牛塊肉(200gから)
・ダグズ・ハンバーグステーキ

■まだお腹が空いていたら
・多良間牛ダグズ・カレー
・ショートパスタ・島とうがらしと島野菜のアラビアータ
・ペンネ・多良間牛のラグーソース

■デザート
・ダグズ・オキナワソルトロールケーキ
・ダグズ・チーズケーキ
・宮古島産フルーツ各種(夏季限定)
 
※太字は今回オーダーしたもの。

それぞれのカテゴリから1~2品選んでコース仕立てにするもよし、カレー1皿のみさっと食べるといった使い方もできそう。

撮影/Churako

そして、本日の多良間牛塊肉は部位が選べるようになっています。「本日の」とあるからには時価なのでしょう。
いずれにしても、結構どれも量があるので、ガッツリコース仕立てにする場合は、ぜひお腹を空かせてから行くことをおすすめします。

DOUG'S GRILL(ダグスグリル)でディナー!多良間牛塊肉にびっくり!

撮影/Churako

今回は飲めないながらも気分を味わいたくノンアルコールビールで乾杯

撮影/Churako

世界一高いといわれるダグズのツナサラダです。
ツナサンドは宮古島空港・石垣島空港でも販売中。あっさりした味付けで肉厚のツナ。シークワーサーの酸味が効いています。

撮影/Churako

続いてアヒージョ。 こちらのアヒージョは魚介類ではなく、多良間牛のハツかマッシュルームか選べるようになっています。

撮影/Churako

そりゃ牛ハツですよね~ 玉ねぎと一緒にバゲットに乗せて。アツアツで美味しいです。

撮影/Churako

どん!って感じで現れた多良間牛の肉塊。今回はヒレをセレクト。 まさかこういう状態で来るとは思わず。そしてソースも何もかかっていません。

撮影/Churako

カットして、そのまま食べます。口の中に広がる多良間牛の旨み~! 塩コショウだけで食べられる贅沢なお肉! 肉質に自信がないと、この方法では出せないですね……さらに、このこだわりようで作ったソースなどがあったらさらに楽しみが広がりそう。

撮影/Churako

絶対に負けられない戦いがそこにある……というキャッチフレーズのハンバーグステーキ。 濃い目のデミグラスソースがかけられたアツアツの鉄板!

撮影/Churako

肉汁がじゅわ~!肉の密度が高いしっかりとしたハンバーグ! これは絶対大人数で来て、多良間牛とハンバーグ両方味わうべしです。1名だとかなりきついかも。

撮影/Churako

辛いもの好きなので、ペンネアラビア―タ。ゴーヤーや豆苗、ベビーリーフなど、宮古島産の野菜が添えられています。 ランチ(やってないですけど)でパスタだけ出してほしいと思うくらいのお味。

撮影/Churako

ここまで食べてしまうと、デザートにはたどり着けませんでした……とほほ~きっとおいしいはずなのに。 空港でもおなじみ、ダグズコーヒーを飲んでホッと一息。 思ったんですけど、デザートとコーヒーだけで夜カフェのように使うこともできるのかも? いずれにしても大満足の宮古島ディナーでした!
ちゅらこ

今回も美味しかったにゃ~

ベル

コースでフルコースディナー、アラカルト単品でちょい飲みディナーとどちらも楽しめるお店なので、今後もメニュー制覇していきたいにゃね!

DOUG'S GRILL(ダグスグリル)

住所:〒906-0000 沖縄県宮古島市平良西里567−1
Mapcode: 310 454 753*22
営業時間:18:00~23:00
定休日:木曜日(臨時休業や営業時間のお知らせはFacebookから確認できます)
電話番号 0980-79-7070
WEBサイト:http://www.dougsburger.com/grill/

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