【小浜島】海に臨む白亜のホテルカフェ「CANAAN COFFEE ＆ BAKE STORE」（カナンコーヒーアンドベイクストア）で絶品コーヒータイム

CANAAN COFFEE ＆ BAKE STORE（カナンコーヒーアンドベイクストア）外観と内装

こちらがCANAAN COFFEE ＆ BAKE SOTRE（カナンコーヒーアンドベイクストア）のエントランス。 滞在型リゾートホテルである、カナンリゾートのフロント棟にあるカフェです。 エントランスにこんな立札がありますが、カフェ利用の場合は入ることができますよ。 入ると奥にはコハマブル―の海が広がるホール。 カフェは左奥です。 ラグジュアリーホテルですか？というくらい重厚感のある素敵な内装にびっくり！ 三線がなければ沖縄のしかも離島のホテルだと思えないですよね～ 窓からの眺めも最高です。

CANAAN COFFEE ＆ BAKE STORE（カナンコーヒーアンドベイクストア）でコーヒーとケーキを

バリスタのマスターが、一杯ずつドリップしてくれるコーヒーは最高。 那覇の有名店「Potohoto」（ポトホト）から仕入れていたり、スペシャルティコーヒーを自家焙煎したりとこだわりの珈琲がいただけるのです。 この日はコスタリカの自家焙煎。深みと酸味のバランスが素晴らしい一杯でした。 パティシエの奥様が作るという手作りのチーズケーキを合わせて。 こちらも濃厚なチーズケーキにキャラメルソースが絡み合い、コーヒーとぴったりな一品。 お店のロゴ入りのクッキーも可愛い。 離島にいることを忘れるようなひと時を味わうことができますよ。