【今帰仁村】”山原食堂 kuni”で地元食材を使った創作中華の夕食

”山原食堂 kuni”とは

今帰仁村の地元農産物を扱う「今帰仁の駅そーれ」の敷地内にあるのがこちらの”山原食堂Kuni”です。

中も”食堂”というにはムードのある、異国情緒たっぷりな雰囲気。

店内は夜は間接照明。

そしてプロジェクターでは音楽番組が流されていて、バーみたい。

 

”山原食堂Kuni”メニュー

 

こちらがメニュー。

創作中華といった感じですね。”今帰仁野菜””今帰仁の幸”など、地元の食材を使ったメニューが特徴です。

他にもカレーやパスタなどもあって、メインは”中華”風のご飯が多いのですが、どれも美味しそう～

悩みましたが、一番人気というジャージャー麺を頼みました。

麺は細麺か太麺が選べるとのことですが、細麺の方が具が絡みやすいかなと思って、細麺に。

濃厚なタレは、ひき肉と花椒が効いている本格的な味付け。

辛味が足りない場合はのラー油を足すそうです。入れてみると確かに辛味がいい感じに！（←辛みが好き）

細麺、かなりいい感じだけど、次は太麺も試したいところ。

味の系統が似ていますが、マーボー豆腐はこんな感じで、ご飯がついています。
もちろん豆腐は沖縄の島豆腐！大きいブロック型なっていますよ～
付け合わせにドラゴンフルーツが！

”山原食堂kuni”情報と地図

 

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